彩り鮮やか♥ベーコン卵ホウレンソウ炒め

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305

ホウレンソウが沢山あって、おひたしや和え物に飽きたときに、ご飯の一品としていかが!簡単ですので試してみて。
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草がありちょっと彩りが欲しかったので・・・

彩り鮮やか♥ベーコン卵ホウレンソウ炒め

ホウレンソウが沢山あって、おひたしや和え物に飽きたときに、ご飯の一品としていかが!簡単ですので試してみて。
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草がありちょっと彩りが欲しかったので・・・

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材料

4人分
  1. ホウレンソウ 1束
  2. ベーコン 150グラム
  3. 2個
  4. クレイジーソルト 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    油をひき、炒り卵を作り取り出す。

  2. 2

    油をひき、ベーコンを入れて、少しカリッとしたらホウレンソウを入れ1の炒り卵を加える。

  3. 3

    クレイジーソルト、醤油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

炒り卵を後から加えると彩りが良くなります。クレイジーソルトがない場合は塩、コショウで代用してみて。

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普段はフルタイムで仕事をしているのでお料理は有機野菜の宅配(大地)を頼んでいます。お料理が大好きで、簡単なものが多く時には子供と一緒に作って楽しんでいます。もちろん愛情たっぷりです。お料理と旅行、自転車に乗る事が好きです。
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