ハンバーガー
はさむものはいろいろ工夫できると思います♪
このレシピの生い立ち
ハンバーガーが食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器でふんわりとラップしたあと1分加熱する。
- 2
ボウルに卵入れ、パン粉をしめらす。その後にひき肉とパン粉を入れ、塩コショウして粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
パンの大きさに合わせて、厚さ1cmぐらいに形を整える。
- 4
フライパンにサラダ油入れて、3を入れて焼き色がついたらひっくり返してふたをして、8分焼いてから取り出す。
-
- 5
4のフライパンに☆を入れて中火にかけてふつふつしてきたら1分ほど煮詰めて火を止める。
- 6
パンはお好みでトーストにする。
- 7
お好みでベーコンと目玉焼きを作る。
- 8
キャベツは千切りにする。
- 9
パンにキャベツ、ハンバーグをのせて、ソースをかけたら出来上がり！お好みでベーコンと目玉焼きも挟むとさらに美味しいです！
-
コツ・ポイント
パンをカリカリにトーストすることでさらに美味しかったです。
つくれぽ
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