すごいシンプルなポークチャップ風丼

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125a @cook_40180752

3分くらいクッキング
このレシピの生い立ち
余熱しながら調理で時短。
いろいろ省いてみました。

すごいシンプルなポークチャップ風丼

3分くらいクッキング
このレシピの生い立ち
余熱しながら調理で時短。
いろいろ省いてみました。

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材料

1人分
  1. 豚肉薄切り 100㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ケチャップ 大さじ2-3
  4. 塩胡椒 適量
  5. コリアンダーとパプリカ() あれば
  6. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ったら
    常温のフライパンに入れて強火にかけます。
    油はお好みで。

  2. 2

    豚肉の炒め具合を見つつ玉ねぎをくし切りにします。

  3. 3

    玉ねぎを投入してさらに炒めます。
    豚肉に完全に火が通ったら調味料投入してまぜまぜ。

  4. 4

    器に盛った白ごはんにかけて出来上がり。
    火力にもよりますが
    慣れるとここまでだいたい3分くらい。

コツ・ポイント

玉ねぎは半生でもシャキシャキしておいしいですよ。
その他の野菜はお好みで。ピーマンが合います。

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