ひじきのサラダ
ひじきの煮つけが苦手な旦那もこれならひじきを沢山食べますよ♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮つけが苦手な人も沢山ひじきがたべられます！
作り方
- 1
生ひじきはさっと茹でる。ざるにとって水気を切る。乾ひじきの場合は水で戻しておなじようにする。
- 2
きゅうりは半月薄切りして塩（分量外）をふってしぼる。ゆで卵は適当に刻む。
- 3
ボールにきゅうり、ゆで卵、油をきったツナ缶、マヨネーズ、塩コショウをまぜ、水気をしぼったひじきもあえる。
コツ・ポイント
人参や水にさらしたたまねぎの薄切りをいれても美味しいです。
きゅうりとツナ缶ははずさないでください。
マヨネーズは好みです。
大人だけなら、柚子胡椒入れても美味しいです。
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ツナとひじきのサラダ。 ツナとひじきのサラダ。
ひじきはサラダで食べても美味しい。ごはんに乗せても、お酒のおつまみにも最高です。わたしは貧血気味なので、これからもひじきを取っていきます。玉ねぎも忘れずに～＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19033945
