春菊は洗って4㎝長さに切る。

イカは洗って皮をむき、キッチンペーパーで水気をとる。食べやすい長さに切る。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
香りが出たら、イカを加えて中火で炒める。

春菊の茎の部分から炒める。

春菊の葉の部分も炒める。

⭐の調味料を加えてさっと炒めて器に盛り、お好みで粉チーズをふる。