時鮭のカマの部分を魚グリルで焼く。

焼いたら、骨と皮を取り除く。

ほうれん草はザク切り。ヒラタケは手で裂いておく。

油をひいてヒラタケを炒める。

鮭を入れ、軽く炒める。

※を入れて、混ぜ合わさったら、ほうれん草を入れる。
味見をして◎を加える。

耐熱皿に盛る。
とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きめを付ける。

パセリのみじん切りを…彩りに。