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チキンソテーのねぎポン酢☆
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チキンソテーのねぎポン酢☆-レシピのメイン写真

チキンソテーのねぎポン酢☆

ラズベリー大好き
ラズベリー大好き @cook_40051022

最近流行ってるというねぎポン酢をちょっとがっつり系にしてみました!
このレシピの生い立ち
最近ねぎポン酢が流行ってると聞いて。
でもそれだとさっぱりで旦那は物足りないかと思い、バターで鶏肉をソテーしてみました。

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でもそれだとさっぱりで旦那は物足りないかと思い、バターで鶏肉をソテーしてみました。

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チキンソテーのねぎポン酢☆

ラズベリー大好き
ラズベリー大好き @cook_40051022

最近流行ってるというねぎポン酢をちょっとがっつり系にしてみました!
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最近ねぎポン酢が流行ってると聞いて。
でもそれだとさっぱりで旦那は物足りないかと思い、バターで鶏肉をソテーしてみました。

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材料

1人分
  • 鶏胸肉(皮なし) 1枚
  • ねぎ たっぷり
  • バター 6g
  • お酒(料理酒) 蒸し焼き分
  • ポン酢 お好みの量で
  • 小麦粉 鶏肉にまぶす位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って小麦粉をまぶします

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かします
    鶏肉に綺麗な焼き目を付け、お酒を入れて蒸し焼きにします

  3. 3

    火が通ったらお皿に盛り、ねぎをたっぷりのせてポン酢をかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

お酒を入れて蒸し焼きにすることでパサパサになりません。

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ラズベリー大好き
ラズベリー大好き @cook_40051022
2013/10/09 00:48に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ ねぎ バター 酒 小麦粉 鶏胸肉

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