豚こまで☆こってりとろ〜り丼
aki＊cook @cook_40196667
家にある簡単なもので、男性・子どもが絶対好きな丼です^^♪
このレシピの生い立ち
家にあるとんかつソースで丼ができない物かと思い考えたのがこの丼です！
美味しかったー！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
ねぎは千切りにしておく。 - 2
Aの調味料をボールに入れ、混ぜておく。
- 3
ごま油を入れてからフライパンを熱し、にんにくを弱火で炒める。
※火加減はずっと中火 - 4
にんにくの香りがたってきたら、豚肉を入れて焦げ目がほんのりつくまで炒める。
- 5
焦げ目がほんのりついたら、Aの調味料を入れ、絡めたらねぎを加えてサッと炒める。
- 6
ごはんを入れた丼に炒めた5をのせ、お好みでのり、白ゴマ、卵黄をのせたら完成☆
コツ・ポイント
ねぎがしゃきっとした方が私は好きなので、最後にサッと炒めてますが、とろっとした方が好きな方はお肉と一緒のタイミングで入れてください！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034794
