簡単かわいい♡餃子の皮で花シュウマイ

□アン□
□アン□ @cook_40212062

包む手間が不要で可愛く仕上がる花シュウマイ。
錦糸卵を纏わせたものとセットに作ると
より華やかになります♡
このレシピの生い立ち
お弁当おかずレシピ。

簡単かわいい♡餃子の皮で花シュウマイ

包む手間が不要で可愛く仕上がる花シュウマイ。
錦糸卵を纏わせたものとセットに作ると
より華やかになります♡
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お弁当おかずレシピ。

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材料

  1. 豚挽肉 300g
  2. 玉ねぎ(またはネギ 1個
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. しょうがチューブ 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10. 片栗粉 大さじ3
  11. 餃子の皮(大) 30枚〜

作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。
    玉ねぎと片栗粉を入れる前に、肉にしっかり味付けすると美味しいです。

  2. 2

    細く切った餃子の皮に肉だねを纏わせます。

  3. 3

    フードスチーマー(蒸し器)で10分〜15分蒸します。

  4. 4

    上に黒ごまをふりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

冷凍が効くので、お弁当惣菜にうってつけ♡
皮はあまり細くし過ぎると乾燥しやすくなります。

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アンと申します♡「ぺこり」という料理アプリでずっと投稿させて頂いていましたが、今回アプリ終了に当たりこちらに移行させて頂くことにしました。よろしくお願い致します!2018.12.08〜
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