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豚バラと椎茸のニンニク醤油炒め
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豚バラと椎茸のニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

豚バラと椎茸のニンニク醤油炒め

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

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材料

  • 豚バラ 300g
  • しいたけ 6個
  • アスパラ 5本
  • ホタテ 5個
  • ねぎ 3本
  • にんにく醤油 ID19042140 大2
  • ザラメ 大1.5
  • みりん 大1/2
  • 酒 大1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料全て3cm幅に切りそろえ、豚バラから炒める。火が通りそうなところで、他の材料を加え炒める。

  2. 2

    調味料を加えて、味を整える。器に盛り小口切りしたネギをちらす

コツ・ポイント

工程写真、取り忘れたので、次作る時に撮ります

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陽と奏
陽と奏 @cook_40161369
2013/10/10 16:50に公開
閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 帆立貝 しいたけ アスパラ 酒

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