キーシュウ
一人暮らしの主食に良いお総菜。
このレシピの生い立ち
外に買うはやや高いけど、家に残り物を一気に消化する、栄養バランス良く撮れてます。
作り方
- 1
薄力粉200g。バーター120g。塩5g。卵1個。牛乳30ml.
- 2
焼く前にバーターを塗る。
- 3
Filling:卵3個、生クリーム又は牛200Ml.塩と胡椒を少々、有れば香味のナッツメグはタメイニクを少し加えても良い
- 4
生地を先焼いた方が美味しい。
- 5
好みの材料を先に炒める。
- 6
苦手な野菜を使っても美味しいく頂けます。
- 7
炒めて材料を詰めて、卵汁を注いでます。チース好きなら上にパラパラ乗せます。
- 8
- 9
余った材料は別の器に乗せて、お客様におやつ(^。^)
- 10
生地もし余ったら上に被って焼きます。いつも目分量ので好き放題
- 11
190度に約20分を焼きます。
- 12
多目に焼いて冷凍庫に保存する。
- 13
友人の家に行くときにお土産に持って行きます。
- 14
お菜よりもご飯です。
- 15
夏の暑い日、食欲が無い時にビッタリ
コツ・ポイント
慣れば簡単に作れる。
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