玉ねぎ、人参、セロリは全てみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくチューブとしょうがチューブ、牛豚合挽きを入れ中火で炒める。

ある程度ひき肉に火が通ったらみじん切りにした野菜を全て加え炒める。

ある程度炒めたらトマトカット缶を入れ煮詰める。ケチャップを加え更に煮詰める。塩で味を整えて完成。