☆ココナツオイルで簡単ガパオ☆
かたかたこ @cook_40126280
☆今回はササミを使いました！
あっさりしたヘルシーガパオに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
タイで食べたガパオはかなり辛かったり辛くなかったり、お肉も色々でした！お店によって違うのでそれらを含めて、簡単にアレンジしました！
2015/6月 一部変更いたしまし。
☆ココナツオイルで簡単ガパオ☆
☆今回はササミを使いました！
あっさりしたヘルシーガパオに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
タイで食べたガパオはかなり辛かったり辛くなかったり、お肉も色々でした！お店によって違うのでそれらを含めて、簡単にアレンジしました！
2015/6月 一部変更いたしまし。
作り方
- 1
ササミは小さく切る。ミンチほど細かくなくて大丈夫です。
- 2
玉ねぎ、パプリカ、エリンギは1.5cm角ぐらいに切る。
- 3
ココナツオイル大さじ2で鷹の爪、ニンニクを軽く炒める。
＊鷹の爪、ニンニクは焦げやすいので火は中弱火で！ - 4
玉ねぎを加え軽く炒め、ササミを入れる。
-
- 5
次にパプリカ、エリンギを加え、
-
- 6
☆の調味料を加えて、最後にバジルを加える
炒め終了時間に合わせ、目玉焼きを焼いておく！ -
コツ・ポイント
中に入れる具は冷蔵庫にあるもので作れるので、いつでも作れます！
ナンプラーはメーカーによってかなり塩分が違いますので確認してから入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035839
