かぼちゃは、柔らかくなるまでレンジで加熱する。皮を取って潰す。バターを入れて、余熱で溶かす。

砂糖、生クリーム、卵黄を混ぜる。りんごは角切りにして、レンジで加熱する。

ラップに２のかぼちゃを乗せて、広げる。２のりんごを中央に乗せて、包む。

オーブンペーパーを敷いたテンパンに３の南瓜を並べ、南瓜の皮で目や口を付けて、１７０℃で１５～２０分焼く。