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うにクリームパスタ
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うにクリームパスタ-レシピのメイン写真

うにクリームパスタ

DAI♪
DAI♪ @cook_40147537

うにカルボナーラ!
このレシピの生い立ち
瓶のうにを田舎から頂き、上手な食べ方を母に教えてもらいました(^_^)

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材料

二人分
  • 瓶のうに 大1
  • 生クリーム 50cc
  • オリーブオイル 大1強
  • にんにく ひとかけ
  • 塩 小1
  • パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    生クリームとうにを混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱湯に塩を入れパスタをゆでる。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを中火で炒める。香りが出て来たら1を入れて、弱火で混ぜ合わせる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3に入れ、クリームとからめる。汁気が足りなければ茹で汁を入れ、味を整えて出来上がり。

    • うにクリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

具は何も入れないシンプルが美味しい(^_^)

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DAI♪
DAI♪ @cook_40147537
2013/10/05 14:30に公開
『簡単・節約・ヘルシー・冷蔵庫にあるものでできるレシピ』を、アップしていきます(*´ー`*)(*゜▽゜)_□(///∇///)♪
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このレシピのキーワード

パスタ うに 生クリーム にんにく

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