ラップをして、かぼちゃをチン

チンしたかぼちゃをスプーンで皮からすくいとり、スプーンで潰しておく

みじん切りした玉ねぎを黄色っぽくなるまでバターで炒める

牛乳とコンソメを鍋に入れて、コンソメが溶けたら…

潰したかぼちゃを鍋へ！潰しながら弱火で煮込む。
10分ほどかき混ぜながら煮込んでいると、どろっとしてくるので…

どろっとしたら完成！