簡単！もやしレタスとエリンギの中華スープ
331ミミイ @331_mimii_
レタスともやし、エリンギで簡単に出来る中華スープです♪
ランチや、あと一品の汁物に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用した、サッと作れる一品に♪
もやしとエリンギで、ボリュームUPしました(＾∀＾)
簡単！もやしレタスとエリンギの中華スープ
レタスともやし、エリンギで簡単に出来る中華スープです♪
ランチや、あと一品の汁物に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用した、サッと作れる一品に♪
もやしとエリンギで、ボリュームUPしました(＾∀＾)
作り方
- 1
エリンギは、薄くスライスする。
-
- 2
レタスはちぎって、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
レタスは、サラダには向かない、外葉でもOKです(*´∨｀*)
もやしのに加減は、お好みで♪
写真は、仕上げに小ネギをかけました！
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