まぜまぜビビンバ( ´ ▽ ` )♡
ayalooney @cook_40202474
おうちで簡単にビビンバ♪野菜もモリモリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
家で手軽にビビンバが食べたくて考えました♪♪( ´▽｀)
まぜまぜビビンバ( ´ ▽ ` )♡
おうちで簡単にビビンバ♪野菜もモリモリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
家で手軽にビビンバが食べたくて考えました♪♪( ´▽｀)
作り方
- 1
細切りにしたにんじん、もやし、ほうれん草をゆでます。ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
- 2
3のゆでた野菜をニンニクとごま油、塩・コショウで味を調えてナムルを作ります。
- 3
フライパンに油をひき、すりおろしたニンニク、しょうがを入れて挽肉を炒めます。
- 4
みじん切りにした茹で筍、椎茸を入れて火が通るまで炒め、酒、醤油、コチュジャンで味付けをします。
- 5
炊きたてのご飯の上に、きざみ海苔をひいて、その上にナムル、肉みそをのせ、最後に温泉たまごをのせれば完成♪
コツ・ポイント
♡お好みで食べる時にコチュジャンをのせたり、キムチをのせると美味しいです♡全部混ぜてスプーンでもりもり食べちゃってください。
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