冷た～い具だくさん蕎麦
ににょににょ @cook_40214544
冷たいお蕎麦に大根おろし、わかめでひんやりさっぱり♪トロトロの温泉卵は幸せの味♪そこにカリカリ油揚げが良いアクセントに♪
このレシピの生い立ち
暑かったので冷えたお蕎麦なんかいかがかと思いまして、お家にあった食材を集めて乗せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはオーブントースターでこんがり焼いて細切りにする。
- 2
丼に麺つゆを入れ、水で薄めて、麺タレを作っておく。
- 3
長葱を切る。
ワカメも戻し、一口大に切る。
大根おろしを作る。 - 4
蕎麦を茹でる。
洗ってヌメリを取ったら、冷水で冷やし、水気を切って、丼に入れる。
全ての具を載せて完成！！
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