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トマトマーボーどうふ
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トマトマーボーどうふ-レシピのメイン写真

トマトマーボーどうふ

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

主役のとうふにトマトの甘ずっぱさをからめて❤
1人分300kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

主役のとうふにトマトの甘ずっぱさをからめて❤
1人分300kcal
このレシピの生い立ち
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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

主役のとうふにトマトの甘ずっぱさをからめて❤
1人分300kcal
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いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

主役のとうふにトマトの甘ずっぱさをからめて❤
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材料

1人分
  • 木綿どうふ 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • トマト 大1個
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • A
  • ねぎのみじん切り 大さじ3
  • にんにくのみじん切り 小さじ2
  • しょうがのみじん切り 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • B
  • 水 1/2カップ
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    とうふはキッチンぺーパーで包んで電子レンジで3分ほど温める 厚みを半分に切ってから12等分に切る トマトは2cm角に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、Aをいためる 香りが立ったらひき肉を加え、ポロポロになるまでいためる

  3. 3

    Bをよくまぜてから加え、ひと煮立ちさせて1を加える トマトのまわりがくずれてきたらごま油を回し入れる

コツ・ポイント

とうふの水気をしっかり取ること❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2018/10/21 13:16に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

ねぎ トマト 片栗粉 豚ひき肉 にんにく もめん豆腐 味噌 しょうが

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