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簡単すぎる!レアチーズケーキ
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簡単すぎる!レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単すぎる!レアチーズケーキ

clifford17
clifford17 @cook_40211572

あまり甘くなく、チーズ臭くないので大人やチーズ嫌いの人でも美味しく食べられますよ。爽やかなベリー系の酸味が利いています。
このレシピの生い立ち
母がチーズケーキが好きで、暇だったので作って見ました。

あまり甘くなく、チーズ臭くないので大人やチーズ嫌いの人でも美味しく食べられますよ。爽やかなベリー系の酸味が利いています。
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母がチーズケーキが好きで、暇だったので作って見ました。

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clifford17
clifford17 @cook_40211572

あまり甘くなく、チーズ臭くないので大人やチーズ嫌いの人でも美味しく食べられますよ。爽やかなベリー系の酸味が利いています。
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母がチーズケーキが好きで、暇だったので作って見ました。

あまり甘くなく、チーズ臭くないので大人やチーズ嫌いの人でも美味しく食べられますよ。爽やかなベリー系の酸味が利いています。
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材料

ホールケーキ18センチ
  • 市販スポンジケーキ(味は問わない)/クッキー 200g
  • バター 10g
  • クリームチーズ 200g
  • ジャム(お好みの味で) 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • ①水 大さじ2
  • ①粉ゼラチン 3g
  • ②水 大さじ4
  • ②粉ゼラチン 6g
  • 生クリーム(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ケーキ型の底にクッキングペーパーを敷く。

  2. 2

    バターとクリームチーズを30秒チンする。

  3. 3

    市販のスポンジケーキをすりおろす。

  4. 4

    ①水と①粉ゼラチンを混ぜたものをレンジでチンする(30秒くらい)。

  5. 5

    溶かしたバターとスポンジケーキをボウルに入れて混ぜる。

  6. 6

    スポンジケーキをケーキ型に入れる。
    このときしっかりギュッと敷き詰めてください!

  7. 7

    クリームチーズ、レモン汁、ジャム、①水①粉ゼラチンを溶かしたものを別なボウルに入れてよく混ぜる。

  8. 8

    ❺で全部混ぜたものをケーキ型に入れる。

  9. 9

    ②水を②粉ゼラチンを混ぜたものをレンジでチンする(30秒くらい)。

  10. 10

    ❼の上に流し入れる。

  11. 11

    クランベリーをちらす。

  12. 12

    冷蔵庫に入れ3時間ほど冷やす。

  13. 13

    お好みので生クリームをしぼり、完成!

コツ・ポイント

特にありません。みんなが簡単に作れます!

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clifford17
clifford17 @cook_40211572
2017/02/25 07:05に公開
18歳 大学生になります。料理好きの父と、料理上手な母がいます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ジャム ゼラチン バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19037211
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