ししゃものチーズフライ

tomaman
tomaman @cook_40044603

ししゃも大好きなんだけど、一方の家族は…。それならこれでどうだ⁉︎w和でもイタリアンでもいけるよぉ(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
ししゃも食べたーい‼︎でも、家族は…えーー。って感じ。チクショーでも、食べたーい。ってことで、みんなが楽しめるアレンジをしたら、見事にヒット((o(´∀`)o))

ししゃものチーズフライ

ししゃも大好きなんだけど、一方の家族は…。それならこれでどうだ⁉︎w和でもイタリアンでもいけるよぉ(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
ししゃも食べたーい‼︎でも、家族は…えーー。って感じ。チクショーでも、食べたーい。ってことで、みんなが楽しめるアレンジをしたら、見事にヒット((o(´∀`)o))

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材料

3人分
  1. ししゃも 10匹
  2. さけるチーズ 一本
  3. 海苔 適量
  4. 塩コショウ、揚げ油 適量
  5. ♦︎小麦粉 適量
  6. ♦︎溶き卵 1個分
  7. ♦︎パン粉 適量

作り方

  1. 1

    さけるチーズを10本に割いていく。塩コショウをふったししゃもとチーズを合わせて、チーズが落ちないように海苔で巻いて固定。

  2. 2

    ♦︎の衣を順につけて、揚げ油を熱し、カラッと揚げたら出来上がりです★

コツ・ポイント

普通のチーズだったら熱で溶けて流れ出てしまいますが、さけるチーズなら大丈夫ヽ(o゚ω゚o)ノしかも食感も面白いし、香りもちゃんとします♪

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5歳と0歳の二児の母です♪お酒大好き夫婦で、毎晩お家居酒屋状態です(笑)料理が趣味だけど、1度も習ったことはないから…かなりオリジナリティ溢れる我が家の食卓(笑)
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