弱火でじっくりさつまいもを両面焼く。
サツマイモは1センチ以下に切る。

砂糖を満遍なくサツマイモの上からふりかける。

バターを落とします

バターを溶かしながら砂糖とサツマイモを絡めます

砂糖とバターがよく溶けてきたら火を中火にします

お砂糖が飴になってきたら出来上がり。お皿に盛って少し冷めてから食べてください。火傷します。