ボウルに①～③までを入れて、良くかき混ぜておきます。※いつもながら材料種類が少ないので入れ忘れていないか心配になります。

ＨＢパンケースに④～⑧を入れて、良くかき混ぜておきます。

2の上に１の粉類を入れて、頂部に凹みを作って⑨を埋め込みます。

こね始めにはケース４隅に粉が残る様でしたらゴムへらなどを使用して掻き落として下さいね。※回転羽根に注意して下さい。

こねが終了後、少し生地が柔らかいですが掌に水をつけ生地を置き直して下さい。置き直す時に回転羽根を外しておきます。

「焼成」が完了しました。まずはパン肌がきれいさに嬉しくなります。サイズも予想通りで納得です。

パン焼きを、初めて『制御（コントロール）』出来た様な気持ちになりました。風味・食感も納得です。※全て個人的感想デス！