離乳食９ヶ月～ 鶏肉団子のリゾット
しろねこみぃすけ @cook_40156276
全卵を食べられるようになる９ヶ月。
あんまり卵を使わないメニューで様子見をしてみました。
鶏のだしも出ておいしい★
このレシピの生い立ち
子どもがやっと全卵を食べられる頃になったので、少しずつ試す意味で鶏肉団子を選びました。
たんぱく質をたくさんとって、大きく育ってね（*'‐'*)
離乳食９ヶ月～ 鶏肉団子のリゾット
全卵を食べられるようになる９ヶ月。
あんまり卵を使わないメニューで様子見をしてみました。
鶏のだしも出ておいしい★
このレシピの生い立ち
子どもがやっと全卵を食べられる頃になったので、少しずつ試す意味で鶏肉団子を選びました。
たんぱく質をたくさんとって、大きく育ってね（*'‐'*)
作り方
- 1
*鶏肉団子作り*
鶏ひき肉、刻みにんじん・たまねぎ、溶きたまごを混ぜ、柔らかすぎない程度に片栗粉をいれ、混ぜ合わせる。 - 2
市販の乳児用洋風スープ（素の場合水をれ）を小さな鍋で煮立て、鶏肉団子をスプーンでいれる。
- 3
*リゾット*
お粥、刻みピーマン、トマトソース（手作りレシピは別で掲載）を器にいれ、レンジで温める。 - 4
温めたお粥に鶏肉団子をスープごといれ、混ぜ合わせたらできあがり！
（写真は混ぜ合わせる前です。）
コツ・ポイント
乳児用ですので、肉団子をスープで火を通すのにはいくら小さなお鍋でも大きすぎます。
私はお鍋を傾けてスープを寄せて、肉団子をいれました。
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