作り方
- 1
青梗菜は根を落とし茹で、よく絞って一口大に切る。人参は千切りにして茹でる。
- 2
ボールに調味料を合わせておき、野菜を和えて完成。
コツ・ポイント
青梗菜は酢で色味が悪くなることがあるので、和えたら早めに食べる。
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