ハロウィンに♡パンプキン☆タルト☆
ざくざくシナモンタルトの上にしっとりパンプキン☆ハロウィンにはもちろん、かぼちゃ好きさんにもオススメです♡♡
このレシピの生い立ち
｢スイートポテト☆タルト☆｣(レシピID:19078455)を作った時に、シナモンタルトはかぼちゃでも合うなと思い作ってみました。学生時代に教えてもらったかぼちゃのタルトを分量、作り方をシンプルにアレンジしました♪
ハロウィンに♡パンプキン☆タルト☆
ざくざくシナモンタルトの上にしっとりパンプキン☆ハロウィンにはもちろん、かぼちゃ好きさんにもオススメです♡♡
このレシピの生い立ち
｢スイートポテト☆タルト☆｣(レシピID:19078455)を作った時に、シナモンタルトはかぼちゃでも合うなと思い作ってみました。学生時代に教えてもらったかぼちゃのタルトを分量、作り方をシンプルにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
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タルト作成。焼きまで5分の｢簡単☆ガリッとシナモンクッキー｣生地オススメ♪タルト型21㎝は2倍量。18㎝はそのまま。
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- 2
4㎜厚に伸ばした生地をタルト型に敷き詰める。フォークで穴を数ヵ所あける。
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- 3
余ったらクッキーにしたり、マドレーヌ型に敷き詰めてミニタルトにしても可愛いです♡
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- 4
180度に余熱しておいたオーブンで20分くらい焼く。
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- 5
かぼちゃの皮をとり、乱切りにしたものをラップに包むか耐熱容器にいれレンジで5分。竹串をさしてスッと通るくらい。
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- 6
かぼちゃのあら熱がとれたら、その他材料を全て加え、ミキサーかフープロで混ぜる。
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- 7
粒々感があってもよいという方は工程6をボウルで行いマッシャーしても大丈夫。
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- 8
ここが一番の注意点！かぼちゃ生地は液状でこぼれやすいので注いでからオーブンに運ぶまではこぼさないよう気を付けて下さい。
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- 9
170度に余熱したオーブンで40分くらい焼く(21㎝の場合)。表面のうっすら焼き色が焼き上がりの目安。
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- 10
チョコペンでお好きにデコって下さい。
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- 11
カット断面♪
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コツ・ポイント
タルト生地のシナモンですが、お好きにいれなくても大丈夫です。タルト型にかぼちゃ生地を流し込むときにはこぼさないよう気を付けて下さい。かぼちゃ生地が残ったら耐熱皿かココット皿等に入れ、一緒に焼いて下さい。
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