作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて5mmの輪切りにして5分程茹でる。ソーセージも5mmの輪切りにしておく。
- 2
オリーブオイルを熱し、じゃがいも、ソーセージを炒める。最後にジェノバソースとじゃがいものゆで汁を加えてソースを絡める。
- 3
ピザ生地を鉄板にのばし、ジェノバソースを塗り、その上に【2】の具を並べていく。最後にチーズをのせる。
- 4
220～250℃のオーブンで10～15分程焼いて完成。
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