ねぎハンバーグ☆
火加減には注意して下さい
このレシピの生い立ち
ねぎをなんとか使いたくて考えました
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火加減には注意して下さい
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火加減には注意して下さい
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ねぎをなんとか使いたくて考えました
長ネギはみじん切りにして電子レンジで5分温め、冷ましておく
合挽き肉に白ネギ☆を加えてしっかり混ぜる
冷蔵庫で30分ほどおく
フライパンに多めに油をひき、ハンバーグのネタを中火でじっくり焦げ目をつける
裏返して、弱火でじっくり焼く
フライパンからハンバーグを取り出し、出汁にケチャップ、ソースを入れてソースを作る、完成
中火から弱火でじっくり焼くと焦げることなくキレイに仕上がります
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