きのことベーコンのバター醤油パスタ

ぽめchan @cook_40056275
バター醤油の風味が◎
きのこたっぷり美味しいパスタ♪長ネギもよく合います(*^^*)
2015.9.22話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たレシピを思い出しながらアレンジ☆
きのことベーコンのバター醤油パスタ
バター醤油の風味が◎
きのこたっぷり美味しいパスタ♪長ネギもよく合います(*^^*)
2015.9.22話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たレシピを思い出しながらアレンジ☆
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさに分け、ニンニクはスライス、ベーコンは1cm幅、ピーマンは縦に細切り、長ネギは斜め切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でニンニクを炒め、こんがり焼き色がついて香りが立ったらニンニクは取り出す。
- 3
バターを加えて溶かし、ベーコンときのこ類を入れて、軽く塩、こしょうして炒める。ピーマンを加えて、ざっくり油を回す。
- 4
少し固めに茹でたパスタの水気を切って、3のフライパンに入れる。長ネギ、だしの素、醤油を加え、全体を軽く炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこ類は色々な種類を使ってお好みで☆しめじ、舞茸はオススメ(*^^*)長ネギも多めに入れると美味しいです♪
味が薄い時は、醤油やだしの素を更に足して調節して下さい。
気にならない方はニンニクは取り出さず、みじん切りにしてそのままでもOK!
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