おからひじき煮をリメイク!和風ハンバーグ

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

おからひじき煮を、リメイクしてハンバーグに!
味付け無しで、美味しいのでお弁当にもOK!
このレシピの生い立ち
おからひじき煮を、沢山作りすぎてしまったのでリメイクしてみました。

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材料

  1. おからひじき 300g
  2. ひき肉 300g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  4. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを耐熱容器に入れ3分間、加熱し冷ます。
    そこにひき肉を入れ、粘りが出るまで混ぜ、おからひじき煮と卵と加え混ぜる。

  2. 2

    好きな大きさに形成し天板に並べ、180度に温めたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

卯の花とひじき煮を一緒に、大量に煮たものを使います。
卯の花&ひじき煮を混ぜて使ってもOK.

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レシピ作者

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
に公開
カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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