ひじき煮入りのおからハンバーグ

osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637

鶏ひき肉に、ひじき煮とおからを混ぜて焼いただけの簡単
ハンバーグ♪
お安くても栄養満点です!!
このレシピの生い立ち
今日美味しそうなおからを見つけて、すぐ「おからハンバーグ作ろう♪」って思いました。

ひじき煮入りのおからハンバーグ

鶏ひき肉に、ひじき煮とおからを混ぜて焼いただけの簡単
ハンバーグ♪
お安くても栄養満点です!!
このレシピの生い立ち
今日美味しそうなおからを見つけて、すぐ「おからハンバーグ作ろう♪」って思いました。

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材料

2人分+冷凍ストック用に
  1. 鶏ひき肉 200gちょっと
  2. おから 100gかな
  3. ひじき お玉に山盛り1杯くらい
  4. 1個
  5. ネギ 1本
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに全部入れて混ぜます。
    (卵は溶いてから。)

  2. 2

    ハンバーグを作る要領で、適当な大きさに手でまとめてフライパンで焼く。
    (この量で小さめのハンバーグが8個できました!)

  3. 3

    焼いたフライパンで、ネギを斜め切りしたものを炒め、醤油・みりん・酒を入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    焼いておいたおからハンバーグに3のタレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

今日は煮て置いたひじき煮の残りを入れましたが、何でも混ぜるとおいしいと思います!!
いろいろアレンジしてみてください☆

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作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き!!身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆*私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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