オクラは、茹でて輪切り。
ハサミで切ると楽チン。

大根はおろしに。

お餅を大きめ茶碗に入れて、大さじ３くらいの水を入れて柔らかくなるまでチン。

柔らかくなったら、お餅の中に残った水を捨てて、大根おろし、オクラをのせて、ポン酢をかけて食します。