空芯菜とカルビの炒め物

まびさな
まびさな @cook_40051883

あまり主張のない空芯菜。ほかの食材の邪魔をしないので、たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
畑で空芯菜が雑草のように生えてきたため。

空芯菜とカルビの炒め物

あまり主張のない空芯菜。ほかの食材の邪魔をしないので、たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
畑で空芯菜が雑草のように生えてきたため。

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材料

  1. 空芯菜 1袋~2袋
  2. カルビ 250g
  3. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    カルビを焼いてから、あらかた火が通ったら、空芯菜を投入します。

  2. 2

    ざっと市販の焼肉のたれをまわしかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

結構な量を入れても、かなりカサの減る野菜です。
空芯菜が少ないと、ちょっと寂しいかも?

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