作り方
- 1
どんぶりにご飯をよそい、すし酢を入れて混ぜます。
- 2
山芋をおろし金でおろします。
- 3
すりおろした山芋にめんつゆを加えて混ぜます。
ネギを刻みます。
- 4
ご飯が冷めたら、ネギトロをのせ、刻みネギをトッピング。出来上がり!
- 5
コツ・ポイント
山芋は、ネギトロの上にのせてもよいし、食べながら少しずつ加えてもよいです。
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