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♥おからde洋風卯の花♥
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♥おからde洋風卯の花♥-レシピのメイン写真

♥おからde洋風卯の花♥

スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

和風のおからを洋風にアレンジ！
コンソメと胡椒がきいた１品です♬

このレシピの生い立ち
wakwaksanの卯の花をID : 18028150作りおからのおいしさを知って毎日食べるようになりなくなっては作るを繰り返していました
そのうち味をかえてみてもイケるかも？とコンソメから始めてみたらあら美味しい～あれこれ試してこの配合に

和風のおからを洋風にアレンジ！
コンソメと胡椒がきいた１品です♬

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wakwaksanの卯の花をID : 18028150作りおからのおいしさを知って毎日食べるようになりなくなっては作るを繰り返していました
そのうち味をかえてみてもイケるかも？とコンソメから始めてみたらあら美味しい～あれこれ試してこの配合に

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

和風のおからを洋風にアレンジ！
コンソメと胡椒がきいた１品です♬

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そのうち味をかえてみてもイケるかも？とコンソメから始めてみたらあら美味しい～あれこれ試してこの配合に

和風のおからを洋風にアレンジ！
コンソメと胡椒がきいた１品です♬

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材料

１袋分
  1. 生おから ３００ｇ
  2. ☆にんじん １/２本
  3. ☆たまねぎ １/２個
  4. ☆ベーコン ３枚
  5. ☆まいたけ １/２パック
  6. ☆グリーンピース(冷凍) 大さじ２
  7. ★水 ５００㏄
  8. ★コンソメ(固形) ２個
  9. ★醤油 大さじ１
  10. 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん・ベーコン千切り玉ねぎ薄切り
    まいたけは手でさく
    鍋に★を入れ煮立ったら☆加え煮ます

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方1写真
  2. 2

    煮てる間におからを大きいフライパンで炒めます
    （パラパラになって少し黄色ぽくなってくるまで）

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が入ったらおからに加えます

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方3写真
  4. 4

    おからが吸ってしっとりしたらお好みのしっとり感まで水分をとばします

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方4写真
  5. 5

    粗びき胡椒を加えまぜます
    できあがり～♥

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付けて
    できあがり～♥

    • ♥おからde洋風卯の花♥作り方6写真

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを使って下さい！
おからがパラパラになるまで野菜は煮ています
余ったらコロッケにアレンジしたりパンでトースト（ID : 18615032 ）マヨネーズをかけるのが
オススメです

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780
2013/10/06 15:18に公開
千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡
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