☆さっぱり梅とかつおが効いてるまぜご飯☆
yuki217 @cook_40062237
混ぜるだけの簡単でサッパリの混ぜご飯です。
我が家では大好評！！
このレシピの生い立ち
暑い日にはさっぱりしたご飯が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯はいつもより少し固めの水分量で。
そこにゴマ油・中華だしを入れて炊きます。 - 2
梅干しは種を取って細かく切っておきます。
- 3
飾り用のネギも好みの切り方で切っておいてください。
- 4
ご飯が炊けたら、お酢と細かく切っておいた梅干しを入れて混ぜます。
- 5
お茶碗に盛ったら、ふりかけをかけてネギをのせて完成。
- 6
ふりかけが無い場合は、かつお節と海苔を細かく刻んでごまと一緒にふりかければＯＫです。
コツ・ポイント
食欲が無い時はこれをお茶漬けにして食べるといいですよ！！
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