トマトのジューシー肉巻き

トマトのジューシー肉巻き-レシピのメイン写真

トマトのジューシー肉巻き

osharena @cook_40060916

プチトマトを豚肉で巻いたジューシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
自分でアレンジしたトマトの肉巻きを作ってみようと思いました。
生姜やマスタードをお肉に塗るオリジナルの
味付けです。

プチトマトを豚肉で巻いたジューシーなメニューです。
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生姜やマスタードをお肉に塗るオリジナルの
味付けです。

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osharena @cook_40060916

プチトマトを豚肉で巻いたジューシーなメニューです。
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自分でアレンジしたトマトの肉巻きを作ってみようと思いました。
生姜やマスタードをお肉に塗るオリジナルの
味付けです。

プチトマトを豚肉で巻いたジューシーなメニューです。
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自分でアレンジしたトマトの肉巻きを作ってみようと思いました。
生姜やマスタードをお肉に塗るオリジナルの
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材料

4人分

豚肉 600〜700g
プチトマト 2パック
塩胡椒少々
生姜(チューブ) 少々
小麦粉少々

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作り方

1
プチトマトを洗います。
2
豚肉に生姜を塗ります。
3
プチトマトを巻き
塩、胡椒を全体にふりかけます。
4
お肉が剥がれてこないように小麦粉をサラッとまぶします。
5
鉄板の上に並べます。
6
全体にちょっと焦げ目がつくまでよく焼きます。
7
出来上がり！！
外はカリっ！と中身はジューシーなさっぱりとした味です。

コツ・ポイント

お肉の大きさが小さい場合は3重くらいにして
いろんな方向から巻いてくださいね。

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osharena @cook_40060916

2013/10/07 11:28に公開

冷蔵庫の残り物や余った野菜、お肉、おかずを活用する『創作料理』が中心です。「overshare life」料理動画ありhttps://www.youtube.com/channel/UCmNfiA5ud1FtTn7AV7AlJlA「osharebonbon」https://osharebonbon.blogspot.jp/ブログも書いてます。お時間あれば宜しくお願いします。

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