なすは適当な大きさに切り水につけアク抜きをする

フライパンに油をしき、なすに焼き目をつける。
軽く塩こしょうで味付けも。

ココットに好きな大きさに切ったカマンベールをいれ、なすを上に乗せレンジで40秒ほど温める

チーズがフッフッなる位まで温めます。お好みで出来上がりに醤油を数適かけても美味しいですよ。