作り方
- 1
パスタを茹でる。
表示された時間よりも２分ほど短く茹でて、硬めに仕上げます。 - 2
茹でたパスタを皿に移し、鍋の茹で汁に、野菜を入れて火にかける。
- 3
野菜がしんなりしたら、牛乳、しょうが、コンソメ顆粒を加える。
- 4
片栗粉を入れながら中火で沸騰させる。とろみの加減は、お好みで！
パスタとスープを絡めて、できあがり(*^^*)
コツ・ポイント
茹で汁を捨てないまま牛乳を加えるので、スープ多目です。シチュー等にアレンジしてストックできます^^
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