たこ焼き♪♪

おばちゃまきっちん @cook_40170207
ふんわり軟らかい関西風のたこ焼きで、たこ焼きパーティーはいかが?
このレシピの生い立ち
関西風の美味しいたこ焼きを食べたくて焼いてみました。
たこ焼き♪♪
ふんわり軟らかい関西風のたこ焼きで、たこ焼きパーティーはいかが?
このレシピの生い立ち
関西風の美味しいたこ焼きを食べたくて焼いてみました。
作り方
- 1
たこは小さく切り、青ねぎは小口切りにする。
- 2
ボールに天ぷら粉を入れ、だし汁を少量ずつ入れ、だまにならないように混ぜとき卵も加える。ここに天かすと紅しょうがも入れる。
- 3
たこ焼きプレートに油を薄く塗り、2の生地を流し入れ、たこ、ねぎ、桜えびをのせていく。
- 4
周りが固まってきたら、竹串ですじかいて写真のようにくっついた生地をはなしていく。
- 5
火のとおりにムラがあるので、真ん中から竹串でかえしていく。
- 6
たこ焼きを入れ替えると、均一に焼きあがる。
- 7
こんがり焼き色がついたら出来上がり!
たこ焼きソース、かつおぶし、青のりをかける。お好みでマヨネーズも。
コツ・ポイント
だし汁の代わりに水を使う場合は粉末のだしの素を小さじ1杯ほど入れてみてください。
似たレシピ
-
-
-
*絶品たこ焼き 外カリッ 中トロッ * *絶品たこ焼き 外カリッ 中トロッ *
外はカリカリっ!!中はトロトロっ!!我が家の絶品たこ焼きです★もう外でたこ焼き食べるなんでもったいない(笑) cafecafemi -
☆おいし~たこ焼き☆ ☆おいし~たこ焼き☆
旦那さんが作ってくれたたこ焼きです。料理が全くできない旦那さんですが、たこ焼きの時は大活躍です♪水や卵は使用するたこやきの素に表示されている量にしたがって下さい。 くまのまるちゃん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041114