母の懐かしおやつ♡パリっもちっ☆焼き餅★
銀chan @cook_40038121
油を熱して焼くだけ♪のお餅だけど、それはそれは美味しく、思わずうっとり幸せを感じてしまうんです♥(´- `*)
このレシピの生い立ち
寒い季節、学校から帰って来てこれを作ってもらうと、ぽかぽかと幸せだったものです❤
母の懐かしおやつ♡パリっもちっ☆焼き餅★
油を熱して焼くだけ♪のお餅だけど、それはそれは美味しく、思わずうっとり幸せを感じてしまうんです♥(´- `*)
このレシピの生い立ち
寒い季節、学校から帰って来てこれを作ってもらうと、ぽかぽかと幸せだったものです❤
作り方
- 1
フライパンを熱し、全体に薄くサラダ油(分量外)を引く。
-
- 2
切り餅をビニールから出し、フライパンにくっ付けて乗せる(勿論離して一個一個焼いても♪)
-
- 3
蓋をして、弱火~中火でじっくりと焼き、フライ返しなどで押して餅全体がやわやわと軟らかくなったらひっくり返す
-
- 4
再び蓋をし、焼く。
餅に火が通り、充分に軟らかくなったら蓋を取り、中火くらいで外側をパリっと焼く。 -
- 5
お皿に移し、お好みで醤油など掛けて完成!
-
- 6
甘党な方は、お醤油に蜂蜜や砂糖を足しても良いですし、黒蜜+黄な粉など、お好きなたれで楽しんで頂けたらと思います☆
- 7
左から、
バター＋粒餡♡
蜂蜜＋醤油♥
黒蜜＋黄な粉♡ -
- 8
邪道系?いやいや、結構イケると思います!お好み焼き風❤(笑)
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
あんバタートースト風 焼き餅 あんバタートースト風 焼き餅
お餅の美味しい季節になりました。お餅を美味しく食べる方法は無限。あんバターは、トーストでも美味しい。でも、お餅でも美味しい。お餅は、醤油と海苔でも美味しい。でも、あんバターとお餅も美味しい。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041183
