かぼちゃ３段活用 離乳食、煮物、味噌汁
ねたっくま @cook_40147975
味噌汁の準備をしながら、子供の離乳食と副菜の煮物を作ります！
このレシピの生い立ち
大人の食事と離乳食を一緒に作りたくて考えました！我が家は味噌汁は朝しか飲まないので、6の手前で放置し翌朝温め直して味噌をときます。朝楽チンです。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを2㎝角程度、玉ねぎを薄切りに切る
- 2
鍋に水と出汁パックを入れ弱火で熱し、沸騰後1〜2分で出汁パックを取り出す
- 3
1を2に入れ、カボチャが柔らかくなるまで煮る
- 4
3からかぼちゃを1/4量取り出し、皮をむく(離乳食完成)
- 5
ビニール袋に☆と鍋の出汁大さじ1、3のかぼちゃを1/2量入れて袋を閉じ、10分以上放置して味を染み込ませる(煮物完成)
- 6
3に味噌をとく(味噌汁完成)
コツ・ポイント
お水は出汁パックに書いているお味噌汁用の分量で。お味噌も加減してください。
我が家は茅の舎だしを使います。
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