美魔女のブラックサラダ
kame☆s★bar @cook_40207961
アントシアニンたっぷり。アンチエイジングに。食卓にインパクト！女子会にいかが？
このレシピの生い立ち
くせのある変わった野菜が好きなので、遊んでみました。見た目のインパクトで友達をちょっと驚かすのもたのしい。
抗酸化食材を使ったアンチエイジングサラダ！
話題もごちそうのうち。
美魔女のブラックサラダ
アントシアニンたっぷり。アンチエイジングに。食卓にインパクト！女子会にいかが？
このレシピの生い立ち
くせのある変わった野菜が好きなので、遊んでみました。見た目のインパクトで友達をちょっと驚かすのもたのしい。
抗酸化食材を使ったアンチエイジングサラダ！
話題もごちそうのうち。
作り方
- 1
野菜は一口大にちぎる。オクラはタテ１/4切り。
蒸し鶏（またはゆでタコ）等も加えます。 - 2
必ず３種類以上の野菜を使い、アクセントに丸いものも入れるとキレイ。必ずグリーンも少し加えます。全体が華やかに。
- 3
食べる直前にドレッシングで合えます。
- 4
★★いろいろな組み合わせを楽しんでください。おもしろい食材があったら教えてください！
★ドレッシングも工夫してください。
コツ・ポイント
★ドレッシング
黒いものは癖が強いのでドレッシングもしっかり目の味で。少し甘めが合います。
■少し甘めのごまだれドレッシング
■ハニーマスタードドレッシング（フレンチドレッシング＋粒マスタード＋蜂蜜）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041587
