CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー♪エリンギたっぷり生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー♪エリンギたっぷり生姜焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー♪エリンギたっぷり生姜焼き

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

少ないお肉でもしっかりボリューム♡
エリンギの食感がアクセント!

このレシピの生い立ち
体重を落としたいけどいつものボリュームを食べたいという主人の健康を考えて^^

うちの生姜焼きの味付けでアレンジしました♪

少ないお肉でもしっかりボリューム♡
エリンギの食感がアクセント!

このレシピの生い立ち
体重を落としたいけどいつものボリュームを食べたいという主人の健康を考えて^^

うちの生姜焼きの味付けでアレンジしました♪

もっと読む

ヘルシー♪エリンギたっぷり生姜焼き

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

少ないお肉でもしっかりボリューム♡
エリンギの食感がアクセント!

このレシピの生い立ち
体重を落としたいけどいつものボリュームを食べたいという主人の健康を考えて^^

うちの生姜焼きの味付けでアレンジしました♪

少ないお肉でもしっかりボリューム♡
エリンギの食感がアクセント!

このレシピの生い立ち
体重を落としたいけどいつものボリュームを食べたいという主人の健康を考えて^^

うちの生姜焼きの味付けでアレンジしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉(ロース薄切り、バラ肉など) 100g
  • 玉葱 1/2個
  • エリンギ 1パック
  • プチトマト(あれば) 2〜3個
  • タレの材料
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 仕上げ調味料
  • 塩・胡椒 少々
  • ごま油(仕上げ用) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて肉を炒める

    8割火が通ったらいったん取り出し1cm幅にカットした玉葱を入れる

  2. 2

    縦にスライスしたエリンギ、大さじ1の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする

    火が通ったら、肉を戻し入れ、タレの材料を投入

  3. 3

    カットしたプチトマトも入れて、全体をさっと炒め混ぜる

    味見して塩、胡椒、ごま油で味を整えたら完成〜♪

コツ・ポイント

材料を全てカットして、■はあらかじめ別容器に混ぜ合わせておく

肉は火を通しすぎない方が柔らかく仕上がります

プチトマトはあれば入れると彩りも◎

エリンギは肉より少し厚い位に縦切りにカットすると食べごたえも食感も◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
2013/10/06 00:43に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 エリンギ ミニトマト 酒 玉ねぎ ばら肉 ロース しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉とキャベツのトマトクリーム煮込み
  2. ほうれん草のおすい物風
  3. 牛乳寒天
  4. 残り野菜のあんかけ丼
  5. 厚揚げのおかかサラダ
  1. 厚切りで!こってり♡スタミナ豚バラ丼
  2. れんこん饅頭
  3. ♡HMで簡単かつ美味しい型抜きクッキー♡
  4. すりおろしリンゴが決め手!絶品豚生姜焼き
  5. 絶品◎ 鶏団子鍋
  6. chicken and rice casserole
  7. Shrimp Fried Rice
  8. Carmel Mocha Frappe
  9. Carbonara Mushroom Linguine
  10. Tuna and egg salad sandwich
  1. すぐにできる茄子の田舎煮
  2. 柔らか~!!鶏の唐揚げ
  3. riikン宅の優しい黒糖ケーキ♪
  4. アボカドパングラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041635
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close