イカのくんせいとセロリのレモンサラダ

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♥おかあちゃん @cook_40211317

えっ?イカのくんせいって?
あのおつまみのイカのくんせいを、サラダにしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。

イカのくんせいとセロリのレモンサラダ

えっ?イカのくんせいって?
あのおつまみのイカのくんせいを、サラダにしちゃいます♪
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材料

  1. イカのくんせい 1袋
  2. セロリ 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キュウリ 2本
  5. レモン 1個分
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    おつまみで定番のイカのくんせいを使います。

  2. 2

    キュウリは縦に半分に切って、斜めの薄切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは縦半分に切って、横の薄切りにする。

  4. 4

    レモン汁を作る。

  5. 5

    全部をあえて、レモン汁をかけ、塩・コショウで調味する。ビニール袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。時々かき混ぜる。

コツ・ポイント

イカのくんせいの塩分で味が付くので、塩・コショウは少量で。(塩を入れると野菜がしんなりするので、少しは入れた方がいい。)

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