ウマっ！！たまごサラダinささみフライ
ちぇみ～☆ @cook_40070664
しっかり味をつけたたまごサラダを、ささみで包んでフライにしました☆
ウスターソースでさらにウマっ！！です♪
このレシピの生い立ち
どこかで見たのを、思い出して作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵２個で、ゆで卵を作り、マヨネーズ、塩コショウを合わせたまごサラダを作っておく。
- 2
ささみの筋をフォークなどで取り、たまごサラダが包めるよう、筋に沿って開いて、塩コショウをしておく。
- 3
開いたささみに、たまごサラダを適量のせ、包み、つまようじで、とめておく。
- 4
フライの要領で、衣をつけ、１８０度くらいの油で、色がつくまで揚げる。
- 5
油を切り、食べやすい大きさに切って、ウスターソースなど、お好みのソースでどうぞ。。。☆
コツ・ポイント
〇たまごサラダは、濃い目に味をつけておくと、揚げた後、何もつけずに食べられると思います。
〇包み方はどんな形でもいいと思います。少し包みにくいですが、頑張って包んでくださいね☆
〇食べる時、つまようじに気を付けてください！！
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