しょうが焼き用の豚肉と、冷蔵庫の残り物の豚ロースを使いました。

今回は生姜焼きのタレを使うので簡単です。

焼く前に少しだけ薄力粉を豚肉につけます。(茶こしを使うと綺麗につきます)

フライパンに油をひいて肉を焼きます。

★の調味料を混ぜておきます。

肉は、焼きすぎると固くなるので注意して下さいね。

火が通ったら混ぜた★⑤を入れます。

豚肉を焼いている間に、目玉焼きも焼いて下さい。

キャベツを買うのを忘れた為、生姜焼き丼にしました。出来上がり♡