外はカリカリ、中はフワフワ♪揚げたてが格別な自家製がんもどきは、塩こんぶのまろやかな味わいでいただきます☆
このレシピの生い立ち
手作りのがんもどきは、こんがり揚げた出来立てが最高♪香ばしい外側と、しっとりとした内側の食感が楽しめます。塩こんぶを加えた生地はうまみがたっぷり！お好みで生姜じょうゆなどをつけて、さっぱりとお召し上がりください♪