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しめじと海老のホットサラダ
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しめじと海老のホットサラダ-レシピのメイン写真

しめじと海老のホットサラダ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

海と山のコラボ~♪簡単調理でおいしい~♪
このレシピの生い立ち
おつまみに!野菜と一緒にたべたくて^^

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おうちごはん☆ @ouchigohan
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材料

4人分
  • 海老 200g
  • 酒 おおさじ1
  • しめじ 1パック
  • 胡瓜 1本
  • トマト 1個
  • ごま油 おおさじ1
  • 塩黒こしょう 適量
  • にんにく(みじん切り) 5g
  • 醤油 こさじ1
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作り方

  1. 1

    海老は皮を剥き、背ワタを取り綺麗にあらっておく。しめじは石ずきをとりほぐしておく。

  2. 2

    胡瓜は乱切り、トマトは一口サイズに切る。

  3. 3

    フライパンに油を引き、ニンニクをいれ、塩こしょうした海老をカリッと焼く。

  4. 4

    ひっくり返したら酒をいれ、胡瓜 トマト、しめじもいれる。 塩こしょうであじをととのえる。

  5. 5

    フライパンの鍋はだから醤油を回しかけ完成。

  6. 6

    りょうチッチさんが、アスパラで作ってくださいました!美味しそう〜♡ありがとうございます!

    • しめじと海老のホットサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

強火でちゃちゃっとつくってください^^
マヨかけても美味しいです^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/10/09 08:38に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

サラダ エビ シメジ トマト キュウリ にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043153
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